火 28 4 2009
父が山へ行ってきました。
目的は勿論これ↓
山菜採りです。
本日は
ウド
ウルイ
コゴミ
ゼンマイ
フキノトウ
細竹
天婦羅やみそ汁、茹でたり煮たり
いろんな食べ方してみました
めちゃめちゃ美味しかったです！
今回の一番は
この出たばかりの小さいウド
凄く柔らかく、なんと生で食べれます。
これがたまらないのです。
味噌で食べると、
ん〜デリシャス。
自然
Archived Posts from this Category
月 27 4 2009
桜も散り
山菜のシーズンがやってきました！
フキノトウはもう終わりに近いですが
本日会社の隣の畑から伸びているたらの芽を頂いてきました（勿論地権者の了解を得ています。）
大きくなりすぎ？？
これが好きな方もいます
僕はどちらかというと芽が出たばかりの小さいヤツが好きです。
今夜は天婦羅で頂きました。
日 26 4 2009
三春といえば滝桜
でも今回は滝桜ではなく三春の春
三春の春は
梅
桜
桃
この花を指すそうです。
福島県旧三春町（田村市）はこの三つの花が同じ時期に咲くので
三つの春が一度に訪れるから「三春」という名がついたらしいのです。
今日の日記はそれに直接関係しませんが、
今年やっと桃の花を撮ったので
今シーズン梅・桜・桃の写真をアップすることができたのでこんな書き出しにしました。
昨日からの悪天候で、休日に花の写真が取れるか心配でしたが、
雨が一時止んだので、近所の果樹園に行ってきました
雨と雨の狭間なので、空気が澄んで遠くまではっきり見えます。
帰り
ドウダンツツジが満開だったので一枚
金 24 4 2009
仕事ですが
山形県最北端の真室川町に行ってきて、花や野草が綺麗だったので
写真に収めてきました。
多分オオヤマサクラの一種かと
まだ満開ではなかったです。
フキノトウは大きくなってたくさんありましたよ
現場に行くと
キクザイチゲ（名前を調べるのに苦労した、、、）：キンポウゲ科
白ばかりでなく
紫色のキクザイチゲ
淡い紫がきれいですね
カタクリの花はまだ早いみたい
まだ反ってない、、、
ぱっとしてないけど、スミレサイシン（菫細辛）
小さくて、綺麗で
これからたくさん出てくると思います。
エンレイソウ（延齢草）：ユリ科
雪の多い所に咲く
調べるのにまた時間がかかりました。
ん〜
山野草
奥が深い、、。
シダもぐんぐん伸び始め
連休明けには緑に包まれてる事でしょう。
日 19 4 2009
舞鶴山では桜が満開
午後には散り始め、桜吹雪の中
しかも快晴
最高の花見でした。
人間将棋も見れて
今日初めて見た！って喜んでいる仲間達に
桜舞う清々しい空の下酒飲む仲間に囲まれ、凄く幸せな一時を過ごさせて頂きました。
快晴の上、桜舞う気持ちよさ。
最高です
みんな人間将棋もあってか
お酒は今までの花見より少なく
泥酔せずに二次会に向かいました。