お酒


今日の晩酌はこちら

酔芙蓉

山形の水戸部酒造「酔芙蓉」
まろやか〜

雪中梅

一昨日新潟へ営業行ったときに頂いたお酒
上越の”雪中梅”
寒梅や八海山は結構手に入れやすかったんだけ
どこれはなかなか、、、
なので雪中梅はかなり久々に手に入れた。
で、今日飲んでみたけど
やはりうまい!
喉越しの良さと後味の深み。
大好きです。この酒

山形そば街道

去年山形で蕎麦焼酎が発売されたんです。
山形は蕎麦所で有名なのにいままで山形原産の蕎麦焼酎を出してなかったみたいで
それでやっと去年だしたみたいなんですが
見つからない。
どこ探しても、
で、先週見つけたんです。しかし、他のお酒をレジに通してからだったので
そのお酒を飲んでやっと今日
手に入れました。
飲んでみて
口に含んだ瞬間ぶわっと蕎麦の香りが広がっていくのに驚きました。
蕎麦好きの僕にはたまりません。

羽前桜川

おっと
最近飲み過ぎかな、?
今日のお酒は野澤酒造店の「羽前桜川 純米吟醸」
甘口
だけどすっとした後味
以外とくどくなく
美味しいですね
辛口が好きな方でもいけるんじゃないかな?

桜花吟醸酒

本日のお酒は
出羽桜酒造「桜花吟醸酒」
酒度+5度の割にはすごく甘く感じる不思議な味
少量生産って書いてあるから
限定品なのかな?

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