お酒


今晩のお酒は
出羽桜「五年大古酒低温熟成原酒」に
約10年前に購入した継ぎ足しているハブ酒。

出羽桜の古酒は干支ボトルに入った巳年version
巳年なので、
蛇にちなんだ
良い年になる事を祈りつつ。

乾杯♬

古酒は勿論美味い!
即無くなりました(;´Д`A ```
で、ハブ酒が、、、
美味い!!
すんごくまろやかになってる!久しく飲んでいなかったので、ここまで変わるとはビックリです。

ボージョレヌーボー解禁しました!
早速、旬なうちに頂きます♪
ボージョレ

ん〜美味い。
旬なものは旬なうちですね♪

実はしゅりの花まつりの事をすっかり忘れて企画してしまった霞城公園の花見。
一大行事に仕事以外のものでダブルブッキングをしてしまったので、家族優先で、花見の段取を友人にお願いしたのですが。。。

桜吹雪!
なんじゃこりゃあ!
もの凄い桜吹雪
桜が舞う中の花見
桜舞う中皆さん飲んでおりますね

みんなと合流して
カンパーイ
カンパーイ!!

見上げれば桜
見上げれば桜

雪の様に積もる花びら
4時くらいに隣のグループが片付けしシートを捲ったらこんな感じ
まあ!まっしろ!!
短時間で桜がどれだけ舞ったかわかります。

そして落ちた花びらを集め
遊んでいる子供がたくさんいます。
うちの娘もその一人です。
「ぶわーっはっはっはー」って感じ?

今日はたくさんの幼なじみがきたし、
たくさんの友達の子供達に会えた
桜は綺麗だし、吹雪く桜の量はハンパないし
今年の霞城公園は記憶に残る忘れられない花見になりました。

本日の晩酌は「立山」に「昆布巻きのかまぼこ」
立山に昆布巻き
富山の銘酒に名産品です。

とっても相性がいいです。
旨し!

高畠ワイナリー

本日は岐阜より
大学時代、同研究室でお世話になった先輩一家が山形へ来たので
高畠ワイナリーで合流しました。

今まで側を数えきれないほど通りましたが、始めて入りました。
先輩は岐阜で酒屋を営んでいますが、ワインに凄く力を入れており、ワインで世界を飛び回る人。
生産者ではないかと思うほど詳しく、丁寧で面白かったです。

ワイン用ぶどう

丁度お昼時間だったので、
ワインの製造ラインも止まってましたが、
先輩の丁寧な説明で止まっていたラインが動いている様に錯覚するほどに
ワインができるまでの工程を聞く

最後は高畠ワインを購入し、
むさ苦しい親父達を除いて集合写真。
集合!

とっても楽しい一時でした♪

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