火 14 4 2009
先日の潮干狩りで採った貝も砂抜きできたでしょう。
ということで
食べます。
採った量はザル一杯。
初めての潮干狩りという事でこんなもんで十分でしょ。
採った種類は
蟹４匹
アサリにバカガイ
そして一番多かったのがこれ
イソシジミ
他の家族はほとんどアサリを採ってたけど
うちらの家族はイソシジミがガツガツ出てきたので
他の様子を無視して採ってました。
気になるお味は？？
勿論アサリはおいしく。
そしてイソシジミは予想以上に美味しかったです。
ただ、バカガイは（後で調べて気づいたが）砂抜きが難しいらしく
口の中はジャリジャリと不愉快なハーモニーを奏でておりました
水 4 3 2009
従業員さんより頂きました♪
どぶろくはどぶろくですが、濁らせず、上澄みを飲む事をおすすめされたので飲んでみました
うまい！！
発酵してしゅわしゅわしていて美味しかった〜〜
妻も大絶賛！
日 18 1 2009
来たよ〜
チャンピオンがきたんだよ〜〜〜(ＴＴ▽ＴＴ）
そうです
うちに来ました「IWC2008 SAKE部門 最優秀賞」
出羽桜 一路
大吟醸となってリニューアル！前は純米吟醸酒でした。（前の一路の記事はこちら）
さすが地元
予定より早く入荷しました！！
今夜は一路と共に過ごそうと思います
日 4 1 2009
先日妻がなぜかスポンジケーキを安く購入したので
ケーキ作りに挑戦！
妻がまずスポンジを切って苺を切り
きみねと生クリームを作り
乗せます♫
きみねとしゅりでたくさん苺を乗せた後
生クリームとスポンジを重ね生クリームをまんべんなく塗ります
これから子供達の腕の見せ所
きみねが生クリームを絞ります
そのときしゅりは、、、
羨ましそうに見てる、、、
寂しい眼差しだったので
ケーキの縁の生クリームはできたので、真ん中をしゅりに挑戦させてみました。
(ﾟﾛﾟ;)ｴｪｯ!?
ほとんどだしちゃった、、、
まぁそれは想定内の事で
続けましょう。
仕上げの苺を乗せて
完成！！
じゃあみんなで少しずつ食べましょうね♫
木 1 1 2009
正月といったらおせちですね♪
妻の実家で戴くおせち
毎回豪勢で美味しく戴いております。
そして
雑煮
雑煮って各家庭で違うんですよね
うちと、母の実家で作りも味も見た目も違います
しかし、妻の実家とはそんなに変わらないんですよ。
妻の実家はイクラとキノコと大根が入ってて
うちの雑煮はそれらが入ってないくて大根の代わりにゴボウが入ったシンプルなヤツ
なんか豪華版って感じで
このお雑煮を食べると幸せです